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埃克塞特为什么被称为饺子

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埃克塞特是英国南部城市,被称为“饺子”的原因有两种说法。

一种说法是在18世纪一艘名为“埃克塞特”的船只在中国南部岸上搁浅,并被当地人拯救。为了纪念这艘船,当地人开始制作饺子,并称之为“埃克塞特饺子”。另一种说法是,15世纪时,埃克塞特的某位贵族举行宴席,仆人们在菜品中发现没有饺子,紧急烹制了一款代替品并称之为“饺子”。这款特色饺子口感鲜美、形状精美,因此在当地深受欢迎,并多次获得奖项。因此,人们就将埃克塞特称为“饺子”之城。

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