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佐塔塔酱是什么

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佐塔塔酱是一种流行的西式调味汁，主要用于炸鱼、薯条和其他炸食品的蘸料。

佐塔塔酱的故事背景可以追溯到17世纪的法国，当时法国海军士兵在船上用各种调料混合酱汁来搭配鱼类食品。之后，这种酱汁在欧洲流行开来，并传到了美国。在美国，塔塔酱开始被用作炸鱼薯条的调味汁，逐渐成为了经典的西式调味汁之一。

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