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虾脑可以生吃吗

提问：如子留学如子留学   分类：精选问答
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如子留学

一般不建议吃虾脑，大龙虾的虾脑处理的好的话，可以适当的吃一点，龙虾脑一般情况下指的是虾皇，里面含有丰富的营养，而虾皇和胃，肝脏等器官很近，如果是小龙虾，体积太小导致处理的不够仔细，虾皇会受到污染，人吃后容易引起身体不适症状，如果是体积较大的波士顿龙虾，比较容易处理虾脑，这种情况是可以放心吃的哦

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