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澳洲谷饲板腱做法

提问：留学小助手   分类：精选问答
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留学小助手

板腱牛排解冻后用厨房纸吸干水份，平底锅烧热，倒适量橄榄油，等油温非常高之后放入板腱牛排大火先煎一面不要翻动，同时放入迷迭香、蒜瓣增香，焯水沥干的西兰花也可以一起放入在旁边，牛排一面煎至焦黄后再翻面，另一面继续煎至焦黄即可（两面大概各煎20秒左右）

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