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毛芋头怎么做好吃又简单

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烤毛芋头，不仅好吃，做法又简单。

用料：毛芋头500g。做法：

1. 把芋头洗干净，一般用烤箱从上到下烤180，先烤20分钟。烤3、20分钟后翻过来，那样的话，毛薯会变得更热更均匀，之后再烤30分钟就可以了。

2. 利用烤芋头的时间调蘸酱。调料：姜米、葱、胡椒碎，调料：生抽，蒸鱼纳豆油，胡椒粉，香鲜，蚝油。

3. 然后用70%的热油炸，香辛料会更好吃。香辛料炸好后，放入香菜增加香味。

4. 烤了芋头就可以直接蘸着吃，软糯的口感很好吃。

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