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五丰澳洲麦芯粉能做蛋糕吗

提问：留学二三事   分类：精选问答
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留学二三事

五丰澳洲麦芯粉不能做蛋糕，不可以，麦芯粉适合做面包，因为麦芯粉是中筋粉，不太适合做蛋糕。

麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。

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