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中专烹饪专业大专对口什么专业

提问:留学帝   分类:精选问答
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留学帝

目前中职烹饪专业对口升学的专业主要有餐饮管理、食品科学与工程、酒店管理等。

餐饮管理是烹饪专业的延伸,主要针对餐厅、饭店、企事业单位等对餐饮服务有特殊要求的场所,涉及餐饮财务、服务、营销等方面的知识;食品科学与工程是以食品质量与安全为核心,以食品工艺、食品制剂等为主要研究内容,培养高级食品工程师和技术人才;酒店管理则是开设在旅游、餐饮和酒店等服务行业中的管理专业,主要涉及酒店的经营管理、服务规范、品质控制等方面的知识。中职烹饪专业毕业生如果拥有以上专业的硕士及以上学历,会更有优势在相关的职场中拓展职业发展。

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