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煎饼果子怎么摊圆

提问：小白留学   分类：精选问答
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小白留学

准备食材：鸡蛋、小葱、面粉、少许水

鸡蛋打入碗中加少许水和面粉一起搅拌，水不可一下加太多要一点点加

放入切碎小葱加一点水搅拌稀释成液体状态，要勺子舀起下倒成线不断链

煎饼铛涂少许油面糊倒入锅中后快速用勺子画圆把面糊摊开越薄越好 等1~2分钟成形后翻面

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