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学餐饮难么怎么学前厅学完必须进后厨么

提问：艺术留学大表哥   分类：精选问答
优质回答

艺术留学大表哥

本人也是做餐饮的。

学餐饮还是很辛苦的，学出来了，就觉得都值了。首先学餐饮，必须要调整好自己的心态，学会吃苦，认真做人，师傅让干嘛就干嘛。必须从基层做起，不要老想着一步登天，厨师行业考验的很多，不光只学炒菜，得学切菜，配菜，再炒菜。先把基本的刀功学会，再学配菜，最后都差不多了，才开始学炒菜。只要能吃得苦，最后肯定会成功的，民以食为天嘛。学好厨艺，走到哪里都有饭吃。

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