咖啡拉花怎么做_留学查一查

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拉花是一种咖啡艺术，需要咖啡师用蒸气喷口蒸汽加热乳泡来制作。

以下是基本的步骤：

1. 准备打奶器和咖啡。将打奶器预热，放入鲜奶。

2. 开始打奶。将蒸汽喷口插入奶中，将打奶器倾斜至45度角，开始打制奶泡。在打奶的过程中可以调整蒸汽和空气的比例，以制作所需的泡沫和奶液。

3. 使咖啡豆入座，用咖啡机制作浓缩咖啡。

4. 倒入热牛奶。将打制好的奶泡倒入咖啡杯内，最后将奶液轻轻地倒在奶泡上。

5. 使用勺子或咖啡壶尾部，将奶液表面进行拉花。不同类型的拉花需要不同的技巧与练习，以下是几种基本的拉花技巧：

1. 心形拉花：首先倒入热牛奶，然后慢慢将奶泡倒在牛奶表面，最后使用勺子或壶尾在中央作两条反向的线，形成心形。

2. 叶子拉花：先将奶泡和牛奶倒入杯内，使两者融合，最后使用勺子或壶尾在表面上画出类似于叶子的图案。

3. 熊猫拉花：在热牛奶的表面绘制熊猫，可以使用黑色咖啡液完成它的眼睛、鼻子和嘴巴。以上是一些基本的咖啡拉花技巧，需要咖啡师反复练习才能掌握。

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