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拜师敬茶礼仪须知跪拜礼:一拜:日月北斗天长地久;二拜,师徒携手明月九州;三拜,永记师恩,功德千秋。
敬茶:这杯茶吴门师徒是一家,这杯茶技艺超群振华夏,这杯茶艺术人生展才华。早在3000多年前的周朝茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”.唐代刘贞亮赞美“茶有十德”认为饮茶除了可健身外“以茶表敬意”,还能“以茶可雅心”,“以茶可行道”。戒尺.训诫:一敲头,头脑清醒,敬业于群。二敲肩,永担重担,敢于创新。三敲身,做事有度,循序渐进。拜师贴:拜师贴何时开始兴起,以不可考证,只是代代相传;是师徒关系的见证与书面合约“合约”,代表一段师徒情谊的开始。中国拜师礼仪基本程序主礼人宣布开始,推荐师、见证师、师者、各位嘉宾入席。徒弟们入席。徒弟宣读拜帖。徒弟向老师行大礼并斟茶拜师。师者为徒弟们颁发证书。最后感谢师者、推荐师、见证师及现场各位来宾。旧时学徒拜师礼仪旧时,凡学手艺、学生意、从艺等,必先拜师。俗话说“一日为师,终身为父”,传统的师徒关系仅次于父子关系,一入师门,全由师傅管教。建立如此重大的关系,自然需要隆重的风俗礼仪加以确认和保护。一般拜师礼仪为四个程序。一拜祖师、拜行业保护神。二行拜师礼,一般是师傅、师母坐上座,学徒行三叩首之礼,然后跪献投师帖子。三师傅训话,宣布门规及赐名等。训话一般是教育徒弟尊祖守规,勉励徒弟做人要清白,学艺要刻苦等。四送拜师礼,请师父喝酒。学徒一般为三年满师,学徒期只发鞋袜钱,没有工资。平时还得做师傅家什活,吃饭时应给师父筛酒盛饭,师父动筷后方可吃饭,师傅吃好也须放筷。端午,重阳,过年徒弟要挑节尊师,春节拜岁、结婚见礼,师傅均在父母之前。出师后,徒弟要办出师酒送上礼金酬谢师傅,并一生保持与师傅礼尚往来。
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