工艺专业包括哪些

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主要包括：包括：机械类。

电气信息类。仪器仪表类。矿产石油类。能源动力类。材料类。航空航天类。交通运输类。水利水电类。土建类。轻工纺织类。生物类。农林类。以及武器类等等。拓展：专业，是“高等和中等专业教育培养学生的各个专门领域”、高等学校和中等专业学校根据社会分工需要而划分的学业门类，是大中专院校为了满足社会分工的需要而进行的活动。如：戏曲、舞蹈、音乐、杂技、表演、演奏、音乐基础理论、曲艺创作、教育等专业。这在一定程度上揭示了专业的本质内涵，表明了专业的范围、对象和功能，而“专门领域”是大中专教育区别于其他类型教育的特征之一。