ifss是什么职业_留学查一查

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IFSS全称为Integrated Food Safety System，是食品安全综合保障体系的意思，应用新加坡食品安全监管的先进经验和管理办法，并根据中国新加坡（吉林）食品区独特的发展要求，针对区内食品生产、加工、经营等活动和食品企业而推行的重要的综合管理制度。

其中包括食品安全高标准的建立和实施，监管机构和管理方式的改革，食品生产全产业链追溯系统等一系列举措。IFSS食品安全综合保障体系主要包含八大系统：生产、加工、流通消费的食品标准体系，提供食品质量标准；涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律法规系统，提供食品安全规范；对产品质量和质量体系的认可认证系统，提供食品质量标准和保障；全环节的可追溯系统，提供食品安全保障；全流程的检验检测系统，提供产品安全和质量的二次保障；每个产品的专用标识管理系统，保护消费者不被误导和欺骗；产品的信息反馈及信用评价系统，强化食品安全意识与诚信经营理念，推进食品优化与创新进程；生产、加工的风险评估预警机制应急处理系统，规避质量安全隐患，减小突发危害程度。通过八大系统的整体运行，保证食品质量安全，维护消费者合法权益。