机场的饭为什么这么贵

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留学小助手

关于机场的饭为什么这么贵的原因如下：首先是店铺租金。

目前，大部分机场店铺均以“价高者得”的招投标方式产生，地段好、客流大的店铺会成为商家争抢的对象，租金自然越抬越高。有分析称，机场餐饮店的平均租金大约是市内餐饮店的2~3倍。除此之外，机场大多地处远郊，食材的运输成本、人工成本也相应更高。相比西式快餐，粉面及绝大多数中式快餐都讲究鲜食现做，对食材运输提出了更高要求，做薯条炸鸡的肯德基们，反而具有了一定成本优势。再者，机场是个相对封闭的坏境，餐饮门店缺乏足够竞争，旅客们的“没得选”，也让餐厅抬价变得无所顾忌。