冯程
旅游管理专业专业培养目标:本专业目标是培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。
专业核心能力:通过学习,要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能,具有运用旅游管理理论分析、解决问题的基本能力;掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;具有较强的动手、组织、决策能力,善于处理人际关系;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。课程与主要实践环节:本专业开设的主干课程包括管理心理学、旅游行政管理、旅行社经营管理、旅游资源开发与经营、酒店管理、人力资源管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游电子商务等。可就业方向:毕业后可胜任旅游企事业单位各类管理岗位的工作。你学旅游管理是要以后从事旅行社?酒店?旅游景区?这几个对旅游管理的专业要求比较强,不过也要看你所从事的职位了。例如旅游线路策划、计调、景区规划这种工作的专业要求就很强,其他如酒店的工作、导游啊根本就不一定是旅游管理就可以从事的。 基本要会的:管理学基础、旅游学概论。如果是要旅行社方向的还要有旅游社管理,酒店方向则要有酒店管理。 管理学科通用的书:管理学基础、微观经济学、宏观经济学(几乎是管理学的都会学这几门的,如果是本科专业还要学高等数学) 而有关旅游管理的专业书大概有:旅游学概论、导游业务、全国导游知识基础、旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、旅游景区管理、旅游资源开发、旅游景区规划与开发、旅游经济学、旅游法教程、旅游地理、旅游心理、旅游英语、旅游管理信息系统等等(前面9个较为重要,后面的可学可不学。旅游管理的专业书挺多的,但是所采用的基础理论都是从旅游学概论延伸出来的) 还有其他很杂的知识:会计基础、统计学基础、市场营销基础,人力资源管理基础。
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