留学问答

纽约大学的酒店管理本科怎么样

提问：刘欣   分类：出国留学
优质回答

刘欣

管理酒店有很多的经验，我下面列举了其中一部分，希望可以对你有所帮助。

1、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。

2、酒店的服务质量是用人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。

3、管理者关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑、深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。

4、不要埋怨客源少，生意难做，关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足 5、主管的工作是酒店管理中重要的一环，主管只说不做不行，只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点，标准定得细一点，管理方法要科学点。

6、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来

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